肥料を全く与えずに栽培した2013年度産のやぶきた種を製茶し、数年熟成させたのちに焙じた、口当たりのまろやかな最高級のほうじ茶。茎と葉をどちらも一緒に焙じることで、多層な茶味も感じられます。カフェインレスで、眠りを妨げることもなく、長く余韻を残す香味成分が深いリラックス効果をもたらします。
茶 種:焙じ茶
品 種:やぶきた
収穫期:2013年5月
内容量:50g
SKU : TJ2003M
淹れ方のコツ
分量:7g
湯温:95℃以上
時間:20秒
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温めた急須に茶葉7gをいれる。
熱湯120mlを注ぎ、20秒ほどおいてから湯のみに注ぐ。
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焙じ茶は香ばしいかおりをお楽しみいただくために、熱湯でさっと淹れていただくのがベストです。しっかりと焙煎された焙じ茶は薄めでも濃いめでも美味しく飲むことができます。茶葉の量はお好みで調整してください。