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50g
通常価格
¥1,200
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税込み
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冬夏の定番です。滋賀県朝宮産の「あさつゆ」「やぶきた」「さえみどり」の3種をブレンドしました。飲み飽きないバランスが素晴らしく、無農薬栽培の煎茶を初めて飲む方にもおすすめ。一煎目はぜひ50度前後のぬるめの湯冷しで。7〜8煎まで楽しめます。

茶 種:煎茶
品 種:あさつゆ、やぶきた、さえみどり
収穫期:2019年5月
内容量:50g
SKU : TS0119

淹れ方のコツ

分量:8g

湯温:45℃

時間:1分


① 温めた急須に茶葉を8gほど入れる。

② 沸騰したお湯を45度まで冷ましたら、30mlほどをまんべんなく茶葉に回しかける。

③ 1分ほど置いてから、湯のみに注ぐ。

茶の旨味が凝縮している最後の1滴まで残らず注ぎ切るのがコツです。2煎目からは少しずつお湯の温度を上げて、抽出時間を短くします。湯量を増やしながら最後の煎までどうぞ。