冬夏の定番です。滋賀県朝宮産の「あさつゆ」「やぶきた」「さえみどり」の３種をブレンドしました。飲み飽きないバランスが素晴らしく、無農薬栽培の煎茶を初めて飲む方にもおすすめ。一煎目はぜひ50度前後のぬるめの湯冷しで。７〜８煎まで楽しめます。
茶 種：煎茶（施肥）
品 種：あさつゆ、やぶきた、さえみどり
産 地：滋賀県朝宮地区
内容量：50g
SKU : TS01xxak
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淹れ方のコツ
分量：8g
湯量：30ml
湯温：45℃
時間：60秒
① 温めた急須に茶葉を8gほど入れ、蓋をして蒸らす。
② 沸騰したお湯を45度まで冷ましたら、30mlほどをまんべんなく茶葉に回しかける。
③ 60秒ほど置いてから、湯のみに注ぐ。
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茶の旨味が凝縮している最後の1滴まで残らず注ぎ切るのがコツです。2煎目からは少しずつお湯の温度を上げて、抽出時間を短くします。湯量を増やしながら最後の煎までどうぞ。