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販売元
50g
通常価格
¥1,200
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¥1,200
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SOLD OUT
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あたり 
税込み
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冬夏の定番です。珍しい早生種の「あさつゆ」「やぶきた」「さえみどり」の3種をブレンドしました。飲み飽きないバランスが素晴らしく、無農薬栽培の煎茶を初めて飲む方にもおすすめ。一煎目はぜひ50度前後のぬるめの湯冷しで。7〜8煎まで楽しめます。

茶 種:煎茶
品 種:あさつゆ、やぶきた、さえみどり
収穫期:2019年5月
内容量:50g
SKU : TS2001

淹れ方のコツ

分量:7g

湯温:50℃〜 

時間:30秒


① 温めた急須に茶葉を7gほど入れる。

② 沸騰したお湯を50度まで冷ましたら、茶葉が完全に被るくらいまで注ぐ。

③ 30秒ほど置いて、茶葉が湯に沈み始め、表面に泡が浮いてきたらお茶を淹れる。

茶の旨味が凝縮している最後の1滴まで残らず注ぎ切るのがコツです。2煎目からは少しずつお湯の温度を上げて、抽出時間を短くします。湯量を増やしながら最後の煎までどうぞ。