TEAROOM
ティールームは、築100年余りの日本家屋にわずか6席。
京都でも名水と知られる水脈の真上に位置しており、
敷地内から湧き出る汲みたての地下水をつかって、一客ずつ丁寧にお淹れいたします。
産地や製法の違い、品種や収穫年にいたるまで、
私たちは常に茶味の個性を最大限に引き出す淹れ方を探求しています。
煎を重ねていく面白さ、移ろいゆくアロマを追いかけながら、
全く新しい日本茶との出会いを感じていただけることでしょう。
季節によってかわる複数のお茶請けからお好みのものをお選びいただき、ペアリングをお愉しみいただけます。
年末年始の営業について
年内 2024年12月25日（水）まで
年始 2025年1月3日（金）より
＊2024年12月26日（木）～2025年1月2日（木）はお休みいたします。
年末年始は上記のとおり営業いたします。皆様にはご不便をおかけいたしますが、ご了承いただきますようお願い申し上げます。
年始のご予約とメニューについて
2025年1月3日（金）～2025年1月6日（月）
上記期間中はご予約を承らず、「抹茶と茶菓」のみのご案内となります。（通常の煎茶コースの提供はございません）。
ご来店のお客さまを順にお席へご案内させていただきますので、予めご了承いただきますようお願い申し上げます。
＊2025年1月8日（水）より通常営業となります。
ご予約の方法
以下のリンクからご予約ください。
なお、当日のご予約はお電話にて直接お問い合わせください。
TEAROOM RESERVATION
ご予約の際には以下の内容をお預かりさせていただきます。
① お名前
② ご利用人数
③ ご希望の日時
④ 電話番号、メールアドレス
⑤ お苦手な食材やアレルギー
⑥ 特記事項（特別な機会でのご利用など）
メニューについて
白土 HAKUDO
3,900円（税込）〜
オーガニック ティーペアリング コース（煎茶2種、茶菓2種）
日本ではわずか6%といわれるオーガニック農法による日本茶。
冬夏が農家を訪ねて厳選する茶葉の中から、
２種のお茶をお選びいただく、ティーペアリングコースです。
温茶や冷茶、品種や製法、産地に合わせた淹れ方で、全く新しい煎茶の世界に導きます。
茶菓には京都の職人がつくる季節の朝生菓子、
オーガニックカカオやヴィーガン・タルトタタン、
京都産の野菜を用いた無添加の漬物をご用意。
深く心を沈め、お茶に酔う時間が流れます。
写真撮影について
ティールーム内では写真撮影をご遠慮いただいております。
お子様のご利用について
未就学のお子様につきましてはご利用をご遠慮いただいております。
キャンセルポリシー
- ・前日までのキャンセル、変更：予約フォームからご入力いただくか、お電話にて承ります。
- ・当日キャンセル：必ずお電話にて直接ご連絡ください。
事前のご連絡なしにご予約時間を15分以上超えてご来店いただいた場合は、お待ちのお客様をご案内させていただきます。 - ・ご連絡なしでのキャンセル：お一人さま3,900円のキャンセル料（＋貸切追加料金）を頂戴いたします。