冬森のケイク

ペカンの実やアーモンド、マカデミアナッツ、松の実、ピスタチオ、イチジク、メロン、それにクランベリーなど、たっぷりの木の実でつくりました。小麦粉を使わないドイツのレシピです。クリスマスを迎える頃になると登場するナッツケーキ。珈琲や紅茶、お抹茶にもよく合う冬の濃厚なお楽しみです。